Впервые наблюдаемое на гифке явление заметил космонавт Владимир Джанибеков и в честь его же сей эффект и был назван.
Такое забавное вращение в невесомости связано с тем, что вращение относительно главных осей с наибольшим и наименьшим моментами инерции является устойчивым, в то время как вращение вокруг главной оси с промежуточным моментом инерции — нет.
Вот такой эффект Джанибекова или теорема промежуточной оси.